叶酸是什么,缺少叶酸有什么危害?


叶酸是什么,缺少叶酸有什么危害?

一、什么是叶酸?

叶酸是一种水溶性维生素也叫维生素B9,因最初是从菠菜叶 中提取得到的,故称为叶酸。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”。

 

二、缺少叶酸有什么危害?

孕妇如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。
孕妇如果缺乏叶酸有可能引起流产或导致胎儿神经管畸形(脊柱裂、无脑胎)或出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。
准妈妈缺乏叶酸对胎儿的影响:1、无脑儿 2、脊柱裂 3、发育迟缓
准妈妈叶酸摄入不足可能导致:1、贫血2、流产早产 3、心血管疾病

 

 

三、叶酸的摄入原则和标准是怎样的?

孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。因此,准备怀孕的女性,在怀孕前三个月就应该多摄取叶酸。育龄女性应从怀孕前3个月开始多补充叶酸。当怀孕的时候,女性还需要再持续补充叶酸3个月,这样才能确保孕妇和胎儿对叶酸的需求。

补叶酸应持续至整个孕期。在怀孕中、后期,宝宝DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加都需要大量叶酸。所以,整个怀孕期孕妇都需要持续补充叶酸。

临床数据显示,孕妇对叶酸的一日摄取量可吸收上限为1000微克,一般每天至少补充400~800微克叶酸,就可以满足胎儿生长需求和自身需要。

四、人体所需叶酸的来源有哪些?

我们的日常饮食中也提供叶酸,只要不是特别挑食的人都可以从食物中获取。
富含叶酸的食物很多,如:

绿色蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、西红柿、胡萝卜、青菜、油菜、小白菜、蘑菇、扁豆、豆荚…等;
新鲜水果:奇异果、橘子、柠檬、草莓、樱桃、香蕉、胡桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、草莓、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨…等;
动物食品:猪肝、猪肾、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋…等;
豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、腰果、栗子、核桃、、杏仁、松子等;
谷物类:大麦、小麦胚芽、米糠、糙米等。
但是,由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以我们真正能从食物中也很有限,建议补充经萃取保健食品来替补摄取不足

 

五、叶酸摄入过量有哪些危害?

叶酸并非补得越多越好。
过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。

 

六、孕期补充叶酸注意事项

1、叶酸不能与维生素C同时服用,若服用保健食品应分时段至少间隔一小时。
2、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。
3、怀孕前若长期服用避孕药、抗惊厥药等,也可能干扰叶酸等维生素的代谢。